Sobre el estilo American Pale Ale
Tips para degustar
Temperatura ideal : 3°C a 5°C
Vaso Ideal : Pint Americano
Armoniza con:
guacamole, burritos, almendras, atun, carnes asadas, carpaccios, empanadas.
Un estilo de cerveza artesanal estadounidense elaborado como una alternativa más rápida de producir que las American Lager estándar.
La historia de las American Pale Ale se remonta a los años 80`s, en Estados Unidos. La compañía Anchor Brewing Co. fue la primera en crear una marca de este estilo: La Anchor Liberty Ale, desarrollada en 1975 por su propietario Fritz Maytag, buscando conmemorar el paseo de Paul Revere en 1775, marcando el comienzo de la Guerra de Independencia Americana.
Para crear esta marca, recorrió varias fábricas de Londres para obtener información de las pale ales robustas. Luego, usando solo malta y lúpulo Cascade, creó lo que sería una de las cervezas más populares de la época.
Sobre la Rock'n'Roll
Esta American Pale Ale fue creada un 13 de Julio en homenaje al dia mundial del Rock. Un «punch» de amargor y sabores cítricos de los lupulos americanos mezclados a aromas frutados y florales. Especial para los que les gusta potencia y mucho sabor!