Tips para degustar
Temperatura ideal : 6°C a 8°C
Vaso Ideal : PINT
Armoniza con:
Carnes rojas, hamburguesas, quesos,
embutidos, ensaldas.
Sobre el estilo Session IPA
El origen del término “Session Beer” se remonta a la I Guerra Mundial, específicamente a Inglaterra, un entorno en donde los trabajadores que abastecían de municiones a las tropas británicas debían trabajar extensas jornadas, entre las cuales les eran asignados cortos tiempos de descanso de entre dos y cuatro horas (session breaks), en donde muchos de ellos acudían al pub más cercano a tomar cerveza.
Sabiendo que tendrían que volver a trabajar en pocas horas, los trabajadores preferían entonces tomar cervezas de baja graduación alcohólica, que pudieran disfrutar sin emborracharse antes de regresar al trabajo, dando así origen al término Session Beer.
En la actualidad y considerando sus raíces británicas, una “session beer” se define como una cerveza baja en alcohol, generalmente entre 3,5% y 5% ABV, que puede ser consumida en grandes cantidades sin llegar a emborracharse demasiado.
Sobre la KAKARA HAPI
El nombre KAKARA HAPI, proviene del "MAORI", idioma del pueblo con el mismo nombre, nativos de Nueva Zelanda y que significa "fragrancias de lúpulo".
Esta Session IPA en particular, fue elaborada con ingredientes provenientes de Nueva Zelanda, muy famosa por sus Lúpulos reconocidos en todo el mundo cervecero como los más aromáticos y apreciados.
Para los amantes de las cervezas aromáticas pero que no les gusta tanto los amargores fuertes de las IPA´s tradicionales, la KAKARA HAPI viene como una joya. Olores suaves y persistentes se juntan a sabores maltados leves y una cantidad de alcool más baja y agradable.
SALUD!